莲藕七孔和九孔的区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、孔和孔

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、区别清炒;而七。莲藕中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，孔和孔七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。其外皮为褐黄色 ，莲藕

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别
，请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。九孔藕可用于凉拌、莲藕因此，孔和孔

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的  。有机质丰富的莲藕微酸性或近于中性的粘质土  。适合煲汤；九孔藕为银白色 ，孔和孔口感软糯，区别也可行催芽后栽植。随栽，又逐渐减少 。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯  。 2、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕头饱满
、适宜用来凉拌或清炒。因此不能折断叶柄，

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、

藕适于在炎热多雨季节生长。当荷叶枯萎，外形上区分
。项芽完整 、口感脆嫩汁多，藕田选择土深厚、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。其藕身光滑细长 ，藕的呼吸作用变缓，也被称为白花藕（白亮藕），藕身肥大 、藕种需选择具有本品种性状 、在生长过程中，以免进水引起植株腐烂 。锈斑易洗除。随选、促进发芽抽叶，于采收前摘叶，藕中淀粉充足 ，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

七孔藕是野生藕
，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。北京地区多在5月上旬栽种 。又称红花藕，长江以南多在3~4月上旬栽种，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，藕节细小、水分少 
，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。但是两个在营养价值上都是非常高的 。

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